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廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè)，是中山市首家上市公司——中炬高新集團(tuán)的全資企業(yè)。公司擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精等10個(gè)品類，100多個(gè)品種。

基本信息：

公司名稱：廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司         

企業(yè)類型：其他有限責(zé)任公司                              

成立日期：2000年06月26日                                           

總部地址：廣東省中山火炬開發(fā)區(qū)廚邦路1號(hào)                                   

所屬行業(yè)：調(diào)味品行業(yè)

主營(yíng)業(yè)務(wù)：調(diào)味品生產(chǎn)銷售、國(guó)家級(jí)高新區(qū)運(yùn)營(yíng)及城市開發(fā)

公司簡(jiǎn)介：

廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè)，是中山市首家上市公司——中炬高新集團(tuán)的全資企業(yè)。

美味鮮起源于二十世紀(jì)初的香山醬園，近百年來(lái)積極傳承和發(fā)展南派醬油釀造文化，成功推動(dòng)醬油釀造技藝入選中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

美味鮮堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，致力于生產(chǎn)味道鮮美的調(diào)味品。歷經(jīng)多年的發(fā)展與傳承，美味鮮已成長(zhǎng)為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一。公司擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精等10個(gè)品類，100多個(gè)品種。

美味鮮的總部位于廣東省中山市火炬開發(fā)區(qū)，在中山、陽(yáng)西兩地設(shè)有生產(chǎn)基地以及多家子公司，總占地面積1700余畝。經(jīng)過(guò)多年的深耕與發(fā)展，美味鮮營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋國(guó)內(nèi)所有城市，并積極拓展海外出口市場(chǎng)。

美味鮮公司堅(jiān)持扎根中山面向全國(guó)，不斷創(chuàng)新管理模式，多年來(lái)保持穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)，生產(chǎn)效益和品牌影響力逐年提升，旗下產(chǎn)品和服務(wù)贏得了社會(huì)各界的一致好評(píng)，市場(chǎng)占有率位居行業(yè)前列。

發(fā)展歷程：

●1956年，國(guó)家對(duì)私營(yíng)工商業(yè)實(shí)行社會(huì)主義改造，企業(yè)經(jīng)營(yíng)國(guó)有化。石岐大大小小的10來(lái)家醬園在1956年實(shí)行公私合營(yíng)，起名為公私合營(yíng)石岐醬料廠。1958年改為地方國(guó)營(yíng)石岐醬料廠。

●1989年，石岐醬料廠正式更名為中山市美味鮮食品總廠。

●1999年，中山市美味鮮食品總廠加入上市公司中炬高新集團(tuán)，成為其全資子公司。

●2000年，再次實(shí)施體制改革，更名為廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司。

●2010年，美味鮮新廠房在中山火炬開發(fā)區(qū)建成投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)技術(shù)的大幅提升。

●2012年，美味鮮異地?cái)U(kuò)張項(xiàng)目（陽(yáng)西生產(chǎn)基地）在陽(yáng)江市陽(yáng)西縣動(dòng)工。

●2014年，美味鮮公司陽(yáng)西生產(chǎn)基地（廣東廚邦）首期工程投產(chǎn)。

●2014年，美味鮮公司廚邦醬油文化博覽館落成并投入運(yùn)營(yíng)。

● 2021年3月，美味鮮公司中山廠區(qū)技術(shù)升級(jí)改造擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目正式動(dòng)工。

理念愿景：

使命

讓生活更有味道

愿景

廚味人間，邦傳天下，引領(lǐng)美食新主張

價(jià)值觀

誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、共贏

產(chǎn)品體系：

美味鮮公司擁有“廚邦”和“美味鮮”兩大品牌，實(shí)施以廚邦品牌為主，美味鮮品牌為輔的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。廚邦品牌旗下產(chǎn)品定位為中高端、高品質(zhì)的調(diào)味品；美味鮮品牌旗下產(chǎn)品定位為中低端、實(shí)惠型的調(diào)味品。

產(chǎn)品發(fā)展方面，美味鮮公司專注于調(diào)味品的研究和開發(fā)，目前公司產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精等10個(gè)品類，100多個(gè)品種。近年來(lái)，隨著健康化、便捷化消費(fèi)需求的提升，公司加快了“減鹽、有機(jī)”系列健康調(diào)味品的布局和延伸，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的健康飲食需求。

核心競(jìng)爭(zhēng)力：

品質(zhì)管理方面，美味鮮建立了從原料到成品的全流程品質(zhì)管理模式，形成“高標(biāo)準(zhǔn)、重源頭、抓過(guò)程、嚴(yán)出廠、建溯源”的獨(dú)具美味鮮特色的品控體系。公司產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、質(zhì)量管理和食品安全管理水平均處于國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際同行先進(jìn)水平。

科研創(chuàng)新方面，美味鮮擁有一批高水平的研發(fā)人才，先后建立省級(jí)技術(shù)中心、省級(jí)工程中心、微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等國(guó)家認(rèn)可的技術(shù)研發(fā)平臺(tái)。通過(guò)與眾多高校和科研院所建立科研合作關(guān)系，共同進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和行業(yè)前沿技術(shù)研究。

截至2024年底，累計(jì)實(shí)施多項(xiàng)國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家火炬計(jì)劃、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，獲國(guó)家授權(quán)有效專利超200項(xiàng)，先后主持和參與制定多項(xiàng)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)智造及數(shù)字化管理方面，美味鮮的生產(chǎn)基地先后引進(jìn)了行業(yè)先進(jìn)的連續(xù)蒸煮設(shè)備、大型圓盤制曲機(jī)、高速包裝線、自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等自動(dòng)化生產(chǎn)線，在提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。

榮譽(yù)資質(zhì)：

● 2020年，廚邦品牌榮獲“2020年（第六屆）中國(guó)顧客推薦度指數(shù)（C-NPS）”醬油品類第一名、蠔油品類第二名、醬料品類第三名

● 2020年，廚邦品牌入選凱度消費(fèi)指數(shù)“2019年中國(guó)最受歡迎前50品牌”、“2019年消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最快前十品牌”第五名、“2019年食品類消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最近快前五品牌”第二名

● 2021年，廚邦品牌榮獲凱度“2020年食品類消費(fèi)者指數(shù)觸及數(shù)增長(zhǎng)最快品牌”，位列“2020年消費(fèi)者觸及數(shù)正常最快前十品牌”第三名

● 2021年，美味鮮公司榮獲2021年度“高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”

● 2022年，美味鮮公司榮獲“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”

● 2022年，美味鮮下屬子公司廚邦公司榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)

● 2023年，美味鮮公司“廚邦”品牌通過(guò)中華老字號(hào)復(fù)核

● 2023年，美味鮮公司下屬?gòu)N邦食品研究院榮獲“全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵崗”

● 2023年，《醬油釀造技藝（中山市醬油釀造技藝）》入選中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，美味鮮公司被認(rèn)定為該項(xiàng)目的保護(hù)單位。

● 2024年，廚邦連續(xù)5年入選“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”，2024年品牌價(jià)值：232.39億元

● 2024年，美味鮮公司榮獲“2023年行業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)紀(jì)念“獎(jiǎng)

● 2024年，美味鮮公司榮獲“CQC 卓越質(zhì)量獎(jiǎng)

● 2024年，廚邦食品、陽(yáng)西美味鮮榮獲“陽(yáng)西縣企業(yè)助力‘百千萬(wàn)工程’高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)。

● 2025年，美味鮮榮獲中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)2024金味獎(jiǎng)